Estambul

Parece que este puente hemos estado todo el mundo en Estambul. A mi me ha resultado una ciudad de mezcla de culturas, de religiones, de gente de todas clases, mas bien una ciudad cosmopolita y llena de rincones bellos. Sus mercados, bazares, salones de té con sus mesas doradas y teteras con labrados manuales, restaurantes en el Bósforo, barcos, turbantes, burkas, pañuelos, babuchas, actividad constante y mezquitas. En lo auditivo, las llamadas a la oración, la música de su folklore con sonidos de instrumentos peculiares, el regateo con los comerciantes. Los olores a esencias, especias y frutos secos enriquecen y acarician mi olfato. A la hora de la cena los sabores fuertes, la guindilla y las especias acompañan a la carne de pollo, de cordero y de ternera. Es una ciudad de sentidos, de sensaciones y de espiritualidad. Creo que es una ciudad para disfrutarla, para pasearla y para vivirla. Decididamente debo ir mas veces.